Semente T02E02 | Segurança alimentar e nutricional e a relação com a AF

O programa semente amplia o acesso a conhecimentos sobre práticas agroecológicas, organização da produção, comercialização, saúde e direitos sociais, com foco especial na agricultura familiar. De forma simples e contextualizada, o programa incentiva práticas sustentáveis e fortalece a organização social das famílias agricultoras.

Muita gente pensa que segurança alimentar é apenas ter o que comer. Mas o conceito vai muito além: trata-se do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e, principalmente, de forma saudável e sustentável. É a comida que nutre o corpo sem agredir o meio ambiente ou a nossa cultura.

Produção e Apresentação: Maurício Schneider e Juliana Ribeiro
Entrevistada: Fabiana Thomé da Cruz - Engenheira de Alimentos, mestre em Agroecossistemas e doutora em Desenvolvimento Rural