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UFG Ciência T01E11 | Produtos da cadeia do cacau

Em 11/08/25 13:26. Atualizada em 11/08/25 13:26.

O programa se desenvolve a partir da pesquisa da UFG sobre substrato do cacau, produzindo o primeiro chocolate zero gordura do mundo e adoçante.

Produtora e Apresentadora:   Marielle Alves

Entrevistado: Gustavo Rocha - Professor UFG

Fonte: Rádio UFG

Categorias: Podcast ufgciencia