Produto criado na UFG ajuda na conservação de frutas colhidas por pequenos agricultores
On 05/21/21 09:28 .
Updated at 05/21/21 10:03 .
Película biodegradável pode dobrar tempo de conservação de frutas
Um revestimento simples, barato e biodegradável desenvolvido por um doutorando da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás pode até dobrar o tempo de conservação de frutas após a colheita ao formar uma película em torno do produto.
O pesquisador responsável pelo estudo, Igor Vespucci, conversou com a Rádio Universitária e explicou as vantagens do seu filme biodegradável feito a partir de uma mistura de água, polvilho azedo, glicerina e canela.
Source: Rádio Universitária
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